Ce programme forme des spécialistes dans le domaine de la production végétale, capables de s’exercer dans tous les maillons de la chaîne de production notamment : la conduite de la production (maraîchères, pérennes, légumineuses, fourragères, de céréales ou d'oléagineux) / la transformation, le conditionnement et la conservation des produits végétaux / la commercialisation des produits végétaux. L’enseignement accorde une place importante aux potentialités agronomiques du sol, des apports d’engrais et d’amendement, la biologie végétale, la physiologie de la reproduction, le fonctionnement et les processus de reproduction et de multiplication des végétaux et des semences.
